Receitas Deliciosas Tradicionais

Sabores do Brasil, Risoto Brasileiro, ReceitaTradicional,Passo a Passo

Receitas Deliciosas Tradicionais  –   Brasilfront

Sabores do Brasil, Risoto Brasileiro, Receita Tradicional, Passo a Passo

Risoto Brasileiro...

Você ama comer bem, então vamos ensinar a fazer um delicioso Risoto á moda brasileira, tradicional e muito saboroso. Para servir num domingo especial para toda família. Receita simples e fácil de fazer. Os ingredientes sugeridos compõem um saboroso prato.

No Brasil existem vários pratos típicos e um deles é o Risoto Brasileiro, quer  saber como faz, vamos ensiná-lo a fazer Passo a Passo.  Ingredientes simples e barato. Receita rápida que serve a família toda, aproveite e faça!!!

Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite; 4 colheres de bacon cortados em cubo; 1 cebola pequena picada; 1 dente de alho amassado; pimenta dedo-de-moça a gosto; 200gramas de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado; 250 gramas de arroz Arbóreo; 1 copo de vinho branco seco; 1,5 litro de caldo de peixe aquecido(2 tabletes de caldo de peixe); 150gramas de feijão Fradinho cozido em água, sal e louro; 80 gramas de queijo coalho cortados em cubos; 1 colher de manteiga e sal a gosto.

Como Fazer, Passo a Passo: 1-  Aqueça uma panela com o azeite e doure o bacon. 2- Acrescente a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça.  Deixe murchar. 3- Adicione o bacalhau e, logo após, o arroz. Frite por alguns instantes. 4- Coloque o vinho branco seco e mexa até evaporar. 5- Continue o cozimento acrescentando, aos poucos, o caldo do peixe e mexendo sempre. 6- Quando o arroz estiver ”al dente”, junte o feijão, o queijo coalho e, por último, a manteiga. 7- Acerte o sal. Sirva.

Fonte: Mercadão Municipal O Mundo e seus Sabores, Um livro Cultural pra lá de Delicioso!

Deu uma vontade louca de fazer, experimente e comente aqui o resultado, Brasilfront

Valorize seu prato, sirva com uma obra de arte. A aparência ajuda muito e enche os olhos de quem vai degustar essa delícia tradicional Risoto Brasileiro!

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