Saúde e Bem Estar

Comer Frutas É Melhor Quer Beber Sucos,Frutas Reduz Risco Diabetes

Saúde e Bem Estar no Brasilfront – Comer Frutas É Melhor Que Beber Sucos,Frutas Reduz Risco Diabetes

Comer Frutas É Melhor Quer Beber Sucos,Frutas Reduz Risco DiabetesFoto/BBC

Sabe esta frutinha roxa que você está vendo na foto acima?! Chama-se mirtilo (as blueberries). O mirtilo corta o risco de diabetes tipo 2 em 26%, enquanto outras frutas, servidas em três porções diárias, reduzem em 2%.  Porém a ingestão de sucos de frutas pelo amanhecer, por muitos anos tida como um hábito saudável, aumenta os riscos da doença, devido à maior quantidade de açúcar (um suco leva mais frutas do que as regularmente ingeridas em estado bruto) e à rápida absorção pelo corpo.

Segundo Pesquisa realizada por cientistas em estudo publicado no “British Medical Journal”.

Níveis de açúcar

De acordo com o estudo publicado, ‘frutas têm componentes altamente variáveis de fibra, antioxidantes, outros nutrientes e fitoquímicos que, juntos, influenciam o risco’.

No entanto, quando observado o impacto de sucos de frutas, os pesquisadores chegaram a um leve aumento do risco de diabetes tipo 2, contra a redução provocada pela ingestão de frutas sólidas.

Substituindo-se sucos de frutas por mirtilos inteiros corta o risco em até 33%; com uvas e passas, em até 19%; por peras e maçãs, em até 13% – e por uma combinação de frutas, em até 7%.

A substituição de sucos por laranjas, pêssegos, ameixas e damascos leva a resultado similar.

‘Ao fazermos um suco, separamos a (polpa) fruta de seus fluidos, que são absorvidos mais rapidamente, aumentando os níveis de açúcar e insulina no sangue para conter os açúcares’, explica Qi Sun, autor do estudo e professor na Harvard School of Public Health.

‘Para diminuir o risco de diabetes tipo 2, o ideal seria diminuir o consumo de sucos e aumentar o de frutas’, aconselha. G1

**** Conclui-se que Comer fruta reduz risco de diabetes os  sucos aumentam…  Mastigar uvas e maças diminui chances de desenvolver a doença em 12%, conclui pesquisa americana

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