Receitas Deliciosas Tradicionais

Bolinha de Queijo – Petisco Delicioso Para Copa Passo a Passo

A Copa do Mundo 2014 chegou e as férias estão chegando, e para você que não vai aos estádios mas pretende assistir à todos os jogos em casa, nada melhor do que petiscos deliciosos, como a Bolinha de Queijo!

Confira hoje no Blog Brasilfront Dicas de Culinária e Receitas e o Passo a Passo de Petiscos Incríveis e Super Fáceis de Fazer!! Veja e comemore essa Copa do Brasil com muito bom gosto! 

 

Ingredientes:

. 200 g de queijo de cabra  
. 400 g de requeijão cremoso (Catupiry)  
. 1 xícara de queijo parmesão ralado (105 g)  
. 2 colheres (sopa) de cominho em grãos   
. 2 colheres (sopa) de gergelim 
. 2 colheres (sopa) de manjericão picado  
. 2 colheres (sopa) de salsinha picada 
. 1 colher (sopa) de curry (caril) 

receita-bolinhas-de-queijo

Modo de Preparo:

 

Numa tigela média, amasse bem  com um garfo o queijo de cabra junto com o requeijão cremoso. Acrescente o parmesão e misture bem. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 15 minutos. 

Em três tigelas pequenas, coloque separadamente o cominho, o gergelim e o manjericão misturado com a salsinha. Com 1 colher (sopa), retire porções da mistura de queijo e faça quarenta bolinhas com as mãos úmidas.

Passe dez bolinhas, uma de cada vez, na mistura de manjericão com salsinha e reserve numa travessa. Passe outras dez no cominho e mais dez no gergelim. Polvilhe as bolinhas restantes com o curry. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora e sirva a seguir.

**Hum… O resultado dessa Bolinha de Queijo fica incrível!! A receita rende 40 porções sendo 53 calorias por porção. Bom Apetite!!

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