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Saúde e Bem Estar

Alimentos Feitos No Vapor Benefícios,Nutrientes Diminui Valor Calórico

Saúde e Bem Estar no Brasilfront – Alimentos Feitos No Vapor Benefícios,Nutrientes Diminui Valor Calórico

Alimentos Feitos No Vapor Benefícios,Nutrientes Diminui Valor CalóricoFoto/Divulgação   Saúde e Bem estar na sua mesa….

Cozinhar os alimentos no vapor é uma técnica fácil e conserva os nutrientes dos alimentos, diminui o valor calórico da preparação e ainda deixa a comida mais suculenta e saborosa… Um método rápido, simples e prático que pode ser incorporado facilmente no seu dia a dia… Confira aqui no nosso Blog Brasilfront os Benefícios de fazer Alimentos Feitos No Vapor Benefícios,Nutrientes Diminui Valor Calórico

Existem diversas maneiras de se cozinhar no vapor… Hoje vamos falar de algumas que trazem benefícios para sua saúde e bem estar. ”O banho-Maria”, por exemplo, dá certo para o cozimento de vegetais…  Para as carnes, aves e peixes o mais indicado é embrulhar o alimento no papel-manteiga ou papel-alumínio antes de levá-lo ao forno. O calor do forno faz com que a água do alimento evapore, mas como ele está embrulhado, a água fica retida e forma o vapor.

Cozinhar no vapor é agregar mais saúde para o nosso corpo… A temperatura que o alimento atinge no cozimento a vapor é menor do que no tradicional, impedindo que os nutrientes mais sensíveis ao calor escapem. Outro fator é que parte dos nutrientes não são deixados na água.

Outros Benefícios de fazer o Alimentos No Vapor… O vapor mantém substâncias que conferem cor e sabor aos alimentos. Assim, vegetais ficam mais gostosos, bolos mais macios, pães mais crocantes e carnes mais suculentas….

Experimente fazer seus alimentos diários no vapor e obtenha mais saúde na sua mesa… Hoje tem utensílios e eletrodomésticos próprios para esse tipo de cocção, como panelas, fornos e fogões.

Dica Importante – se você não tem ainda utensílios próprios para fazer o cozimento a vapor Pode colocar uma assadeira com água na parte de baixo do forno na hora do cozimento. Procure receitas feitas no vapor, ricas em nutrientes e com baixa calorias…

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